Mix it Up

SALT

Restaurant & Beach Club

Name: Salt Restaurant & Beach Club
Address: Passeig Mare Nostrum, 19-21, Barcelona, Spain, 08039, Spain
Telephone: +34 93 295 28 19
Price range: $$$

Descubra lo inesperado. Deje que nuestras extraordinarias creaciones culinarias y de mixología tomen parte de su día o su noche. Adéntrese en la increíble selección de tapeo Mediterráneo relajado acompañado de cócteles diseñados exclusivamente para vivir la mejor experiencia en un ambiente de playa.

Disfrute de todo esto con vistas al mar desde la amplia terraza y permita que el infinito azul del Mediterráneo sea el escenario para un día o una noche inolvidable.

SALT RESTAURANT

Cerrado.

SALT BEACH CLUB

Cerrado.

Para reservar, por favor llame al +34 93 295 28 19 o envíe un email a reservas.salt@whotels.com.

SALT RESTAURANT

Tapas frías

Las Oliva-s

Salmorejo cordobés con jamón ibérico

Matrimonio perfecto, Anchoas y boquerón

Mejillones escabechados al Jerez

Tortilla de patatas con alioli

Ensaladilla rusa W con huevo frito de codorniz

Salpicón tradicional de pulpo y gambas

Tapas calientes

Las bravas Salt

Croquetas de Jamón ibérico

2 unidades

Calamares fritos a la andaluza con alioli de ajetes

Chistorra de “Arbizu”a la sidra

Gambas al ajillo

Para compartir

Jamón Ibérico de bellota

Con tomate rallado y pan de coca cristal

Tabla de quesos Españoles D.O.

Garrotxa, Idiazábal, Manchego, Mahón

Pulpo a la gallega

Clásico con patatas y pimentón

Almejas a la marinera

Chipirones en su tinta sobre arroz cremoso

Entrecotte Lomo Bajo

Ensaladas

Tres variedades de tomate

Con vinagreta de alcaparras, cebolla y tomillo fresco

Queso Feta y Manzana

Brotes tiernos, nueces pecan, arándanos rojos y vinagreta de Pedro Ximénez

Heura y aguacate

Lollo Verde y espinacas, Cebolla Encurtida, cherrys, calabaza asada y bayas goji

Principales - Pescados

Corvina

Con zanahorias, tirabeques y espárragos trigueros

Suprema de Rape

Patatas y vinagreta fresca de tomates y alcaparras

Rodaballo

Con hortalizas de temporada braseadas

Principales - Carnes

Pollo Picantón

Con Calabaza y patatas rustidas al tomillo

Solomillo de Ternera

Cremoso de patata, zanahorias y Bimi

Chuletón de lomo bajo 500gms

Con pimientos del padrón, patatas asadas y ajetes tiernos

Berenjenas rellenas Veganas

Pisto de verduras y boloñesa vegana

Postres

Crema catalana con carquinyolis

Tarta de queso vasca

Brownie de avellanas con helado de vainilla

Sandía osmotizada en vermouth rosso con sorbete de mango

Ensaladas y bocadillos

Tres tomates de temporada

Corazón de buey, tomate azul y kumato con aliño de vinagreta de alcaparras, cebolla y tomillo fresco

Heura y aguacate

Lollo Verde y espinacas, Cebolla Encurtida, cherrys, calabaza asada y bayas goji

Pepito de Solomillo de Ternera

Con pimientos del piquillo, cebolla Caramelizada y Mayonesa de Mostaza

Bocadillo de Pollo de corral braseado

Con tomates confitados y Salsa de Aguacate y Lima, servido en pan de cristal

Flauta de Jamón Ibérico de bellota

Con Tomate Rallado

Focaccia de Hierbas con Heura a la plancha

Con Tomates confitados y Salsa de Aguacate y Lima

SALT BEACH CLUB

Tapas frías

Las Oliva-s

Chips de Patata Tradicionales

Salmorejo cordobés con jamón ibérico

Matrimonio perfecto, Anchoas y boquerón

Mejillones escabechados al Jerez

Tortilla de patatas con alioli

Ensaladilla rusa W con huevo frito de codorniz

Salpicón tradicional de pulpo y gambas

Tapas calientes

Las bravas Salt

Croquetas de Jamón ibérico

2 unidades

Calamares fritos a la andaluza con alioli de ajetes

Gambas al ajillo

Para compartir

Jamón Ibérico de bellota

Con tomate rallado y pan de coca cristal

Tabla de quesos Españoles D.O.

Garrotxa, Idiazábal, Manchego, Mahón

Pulpo a la gallega

Clásico con patatas y pimentón

Almejas a la marinera

Chipirones en su tinta sobre arroz cremoso

Entrecotte Lomo Bajo

Tres variedades de tomate

Con vinagreta de alcaparras, cebolla y tomillo fresco

Heura y aguacate

Lollo Verde y espinacas, Cebolla Encurtida, cherrys, calabaza asada y bayas goji

Postres

Tarta de queso vasca

Brownie de avellanas con helado de vainilla

Sandía osmotizada en vermouth rosso con sorbete de mango

SALT HAMACAS

Tapas

Las Oliva-s

Chips de Patata Tradicionales

Las bravas Salt

Calamares fritos a la andaluza con alioli de ajetes

Ensaladas y bocadillos

Tres variedades de tomate

Con vinagreta de alcaparras, cebolla y tomillo fresco

Heura y aguacate

Lollo Verde y espinacas, Cebolla Encurtida, cherrys, calabaza asada y bayas goji

Pepito de Solomillo de Ternera

Con pimientos del piquillo, cebolla Caramelizada y Mayonesa de Mostaza

Bocadillo de Pollo de corral braseado

Con tomates confitados y Salsa de Aguacate y Lima, servido en pan de cristal

Flauta de Jamón Ibérico de bellota

Con Tomate Rallado

Focaccia de Hierbas con Heura a la plancha

Con Tomates confitados y Salsa de Aguacate y Lima

Postres

Vaso de fruta de temporada

Helados Movënpick

BEBIDAS SALT RESTAURANT

Cócteles

Fancy and Classy

Vodka Absolut / Cassis / Lima / Azúcar / Clara de huevo / Canela

Sweet Perfume

Pisco / Tequila Volcan / Pomelo / Lima / Azúcar / Chocolate Blanco / Clara de Huevo

Fresh and Furious

Ginebra Malfy / Martini Ambrato / Guava / Lima / Azúcar

Wake up and smell the coffee

Ron Santa Teresa / Licor 43 / Amaretto / Café / Salted caramel

Tropics Revolution

Vodka Absolut / Maracuyá / Coco / Azúcar / Martini Bitter

Sharon Stone por Javier de las Muelas

Vodka / Vodka de chocolate, Chocolate 75%cacao, Triple seco

Rosemary Negroni por Javier de las Muelas

Gin / Martini Bitter / Vermouth Rojo / Romero

Corpinnat por copa

Torelló Brut Nature Xarel.lo, Macabeo, Parellada

Champagne por copa

Veuve Clicquot Yellow Label Chardonnay, Pinot Meunier

Veuve Clicquot Brut Rosé Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Blanco por copa

Ànima de Raimat Chardonnay Costers del Segre

Fenomenal Verdejo Rueda

Pazo Cilleiro Albariño Rías Baixas

Tinto por copa

Arienzo de Marqués de Riscal Tempranillo Rioja

Finca Resalso Tempranillo Ribera del Duero

El Pispa Garnacha Montsant

Rosado por copa

Insolence Garnacha, Syrah IGP Méditerranée

Botella de Corpinnat

Torelló Brut Nature Xarel.lo, Macabeo, Parellada

Botella de champagne

Veuve Clicquot Yellow Label Chardonnay, Pinot Meunier

Botella de champagne rosado

Veuve Clicquot Rosé Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Botella de vino tinto - Cataluña

El Pispa Garnacha Montsant

Les Terrases Garnacha Priorat

Botella de vino tinto - Rioja

Arienzo Tempranillo Rioja

Botella de vino tinto - Castilla y León

Corimbo Tempranillo Ribera del Duero

Finca Resalso Tempranillo Ribera del Duero

Botella de vino tinto - Aragón

Enate Unico Cabernet Sauvignon Somontano

Botella de vino blanco - Cataluña

Ànima de Raimat Chardonnay Costers del Segre

Botella de vino blanco - Castilla y León

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Rueda

Fenomenal Verdejo Rueda

Botella de vino blanco - Galicia

Pazo Cilleiro Albariño Rías Baixas

Botella de vino rosado - Francia

Insolence Garnacha, Syrah Côtes de Provences

Sangría

Vino

Copa - 9 | Jarra - 55

Cava

Copa - 12 | Jarra - 60

Champagne

Copa - 19 | Jarra - 115

Cerveza

Estrella Damm

Heineken

Combinados

15 - 18

Refrigerios

Cabreiroá agua sin gas

Cabreiroá agua con gas

Refrescos y zumos

5.5 - 7

Red Bull

Red Bull sin azúcar

Café variado

3.5 - 5.5

BEBIDAS SALT BEACH CLUB

Cócteles

Beach non-martini

Vodka / Lichi / Lima / Azúcar / Corpinnat Torrelló

G&T

Ginebra / Licor de sauco / Sirope de almendras / Lima / Zumo de arándanos / Tónica

Mango Colada

Vodka / Malibu / Puré de mango / Lima / Vainilla

Need a sweet

Ginebra / Licor de moras / Clara de huevo / Arándanos / Lima / Azúcar

Let's get crazy

Vodka / Ron / Tequila Volcan / Cointreau / Midori / Sandía

Beach Margarita frozen

Tequila / Triple Sec / Granizado de limón

Wake up frozen lemonade

Granizado de limón / Licor Chartreuse

Salt Beach Club Mojitos

Fresa / Frutos del bosque / Coco / Fruta de la pasión

Fiero Spritz

Martini Fiero / Cava / Soda

Sharon Stone por Javier de las Muelas

Vodka / Vodka de chocolate, Chocolate 75% cacao, Triple seco

Rosemary Negroni por Javier de las Muelas

Gin / Martini Bitter / Vermouth Rojo / Romero

Granizados, batidos y más

Fresa

Fresa y plátano

Mango

Mango, piña y maracuyá

Banana & cookies milkshake

Leche, plátano, galletas con chips de chocolate

Granizado de limón

Cava

Cava Torelló Brut

Copa - 12 | Botella - 60

Champagne

Champagne Veuve Clicquot

Copa - 18 | Botella - 180

Champagne Veuve Clicquot Rosé

Copa - 19 | Botella - 200

Champagne Moet Ice

Botella - 220

Champagne Dom Perignon

Botella - 390

Champagne Dom Perignon Magnum

Consultar

Vino blanco

Fenomenal, Rueda

Copa - 8 | Botella - 40

Pazo Cilleiro, Albariño

Copa - 8 | Botella - 42

Vino tinto

Arienzo, Rioja

Copa - 9 | Botella - 40

Finca Resalso Tempranillo Ribera del Duero

Copa - 9 | Botella - 40

Vino Rosado

Insolence

Copa - 9 | Botella - 55

Insolence 1.5L

Botella - 105

Insolence 3L

Botella - 220

Sangría

Vino

Copa - 9 | Jarra - 55

Cava

Copa - 12 | Jarra - 60

Champagne

Copa - 19 | Jarra - 115

Cerveza

Estrella Damm

Heineken

Combinados

15 - 18

Refrigerios

Cabreiroá agua sin gas

Cabreiroá agua con gas

Refrescos y zumos

5.5 - 7

Red Bull

Red Bull sin azúcares

Café variado

3.5 - 5.5

GRUPOS

49,50€ por persona (IVA incluido) | Para grupos de 8 a 15 personas

Para compartir

Las bravas Salt

Calamares a la andaluza con alioli de ajetes

Pulpo a la gallega

Clásico con patatas y pimentón

Tres tomates de temporada

Corazón de buey, tomate azul y kumato con aliño de vinagreta de alcaparras, cebolla y tomillo fresco

Uno a escoger

Corvina

Con zanahorias, tirabeques y espárragos trigueros

Pollo Picantón

Con Calabaza y patatas rustidas al tomillo

Berenjenas rellenas Veganas

Pisto de verduras y boloñesa vegana

Postres, Uno A Escoger

Tarta de queso vasca

Sandía osmotizada en vermouth rosso con sorbete de mango

SALT.SLEEP.SALT

65€ por persona (IVA incluido)

Entrantes a compartir

Salmorejo cordobés con jamón ibérico

Las bravas Salt

Croquetas de jamón ibérico

Calamares a la andaluza con alioli de ajetes

Para continuar

Jamón ibérico de bellota con tomate rallado y pan de coca

(+12€)

Tabla de quesos Españoles D.O. (Garrotxa, Idiazábal, Manchego, Mahón)

(+8€)

Pulpo a la gallega, clásico con patatas y pimentón

(+8€)

Platos principales, uno a escoger

Ensalada Tres Tomates, con corazón de buey, tomate azul y kumato

Con vinagreta de alcaparras, cebolla y tomillo fresco

Corvina, con zanahorias, tirabeques y espárragos trigueros

Pollo picantón, con calabaza y patatas asadas al tomillo

Solomillo de ternera, con cremoso de patata, zanahorias y bimi

Berenjenas rellenas veganas, con pisto de verduras y boloñesa vegana

Suprema de rape, con patatas y vinagreta fresca de tomates y alcaparras

(+8€)

Chuletón de lomo bajo 500g, con pimientos del padrón, patatas asadas y ajetes tiernos

(+22€)

Postres, uno a escoger

Tarta de queso

Sandía osmotizada en vermouth rosso con sorbete de mango

Bebida

Vino blanco y vino tinto

Agua, refrescos, cerveza, café

Salt Restaurant & Beach Club

Llevar cualquier cosa a la playa

El Tapeo y los Cócteles Nunca Han Estado Tan Cerca

El dúo dinámico de cócteles y tapas tradicionales Mediterraneas en Salt llevan la experiencia de verano al otro nivel.

Saboree nuestra variedad de platos para compartir o para acompañar. Dese un capricho con nuestra carta de postres para añadir un toque dulce a la aventura de Salt.

Disfrute de todo esto con vistas a la playa desde una amplia terraza y permita que el azul infinito del Mediterráneo prepare el ambiente para una noche o día inolvidables.

Su Evento, A Su Manera No importa cual sea la ocasión o evento, increíbles vistas del mar Mediterraneo y el cielo serán el escenario perfecto para una celebración espectacular.

Contacte con nuestro especialista en eventos via e-mail en: wbarcelona.groups@whotels.com o llámanos al (+34) 93 295 2800