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SALT

Restaurant & Beach Club

Salt Icon 3
* SALT RESTAURANT PERMANECERÁ CERRADO DEL 29 DE SEPTIEMBRE A ABRIL 2020.

Descrubra lo inesperado. Deje que nuestras extraordinarias creaciones culinarias y de mixología tomen parte de la noche. Adéntrese en la increíble selección de innovadoras y sabrosas hamburguesas acompañadas de cócteles diseñados exclusivamente para vivir la mejor experiencia en un ambiente de playa.

Disfrute de todo esto con vistas al mar desde la amplia terraza y permita que el infinito azul del Mediterráneo sea el escenario para un día o una noche inolvidable.
  • Horarios
  • Abril - Domingo a Jueves 13.00h-17.00h
  • Abril - Viernes & Sábado 13.00h-00.00h
  • Mayo a Septiembre - Lunes a Domingo 13.00h-01.00h
  • Smokehouse BBQ
  • Cocktails 029

Cena de Gala - Fin de Año

8:00 PM - 3:00 AM Saborea una selección de placeres culinarios acompañados de música en directo que harán de esta una noche inolvidable. Estás invitado a dar la bienvenida a la nueva década disfrutando del espectáculo de fuegos artificiales desde la terraza de Great Room. Despide el 2019 como se merece con tres horas de barra libre y acceso a la celebración de W Lounge.

Cóctel de bienvenida

Pitahaya crujiente de bogavante -
Mini tartar de wagyu, cilantro y aguacate -
Patata púrpura, yema y trufa negra -
Ventresca de atún al sarmiento con tomate semi-seco -
Oro, liebre y chocolate -

Cena de gala

Cangrejo real con crio-extracción de mano de Buda y plata líquida -
Rodaballo con boletus confitados y cremoso de patata ahumada a la brasa -
Sorbete de yuzu con gel cremoso de hibiscus -
Solomillo de vaca premium con salsa tamarindo y coral de cabrales -
Sinfonía de maracuyá, vainilla Tahití y aire de champagne -
Esférico de chocolate grand crue guanaja 70% -

Bodega

Quinta Luna -
Verdejo D.O. Castilla y León
Corimbo -
Tempranillo D.O. Ribera del Duero
Veuve Clicquot Yellow Label -
Champagne

12 uvas de la suerte y cotillón de fin de año

Hamburguesas y más...

Hamburguesas

La Ibérica - 19
Hamburguesa de vaca gallega (220 g) con queso Idiazábal, tomate corazón de buey, lechuga, cebolla caramelizada y mayonesa trufada, servida en pan de coca
Mex Temptation - 19
Hamburguesa de secreto ibérico al estilo pastor, con ensalada de col lombarda y cebolla morada, cilantro, aguacate y mayonesa de chipotle. Servida en pan de espinacas
Duck Delish - 20
Hamburguesa de pato con cebolla caramelizada, espinacas baby, hongos portobello asados y mayonesa de ponzu. Servida en pan bao
The Beast - 22
Hamburguesa doble de Black Angus con doble cheddar, doble bacon crujiente, doble huevo frito, cebolla morada encurtida, pepinillos en vinagre y salsa barbacoa al whisky. Servida en pan de brioche
Crispy Delight - 18
Nuestra focaccia de pollo crujiente con rúcula, tomate semiseco, crema de ricotta y albahaca, y pesto
Veggie Remixed - 17
Hamburguesa vegetal de quinoa, curry y leche de coco con rúcula, col lombarda, guacamole y chutney de tomate. Servida en pan de remolacha
Seabreeze - 18
Hamburguesa de filete de salmón a la parrilla, pepino, lollo verde, germinados de soja, brotes de remolacha, cilantro y mayonesa de ponzu. Servida en pan de tinta

Acompáñame

Patatas fritas - 7
Toppings a elección: Crema de cheddar y jalapeños / Mozzarella y bacon / Ajo y parmesano. Las patatas vienen acompañadas de nuestra selección de sales: sal de humo, sal de chile, sal de ajo y sal de limón y salvia.
Patatas deluxe (V) - 7
Servidas con mayonesa de limón y lima y salsa de chile picante.
Sopa fría de aguacate (V) - 5
Con bayas de goji y nuestro toque dulce y picante.
Brochetas de verduras de temporada (V) - 9
Servidas con salsa ajvar y crumble vegano.
Ensaladita fresca (V) - 5
Cogollos de lechuga, tomate, cebolla morada, pepino y maíz.

Cócteles

Combinados

Combinados -
Desde 12 € hasta 18 €

Cócteles

W Magy - 15
Tequila Patron Silver / Frangelico / Sirope de agave infusionado con jalapeño / Zumo de lima
Italian Job - 13
Whisky Glenlivet / Cointreau / Sirope de mantequilla / Zumo de lima / Vinagre balsámico.
Too Faced - 15
Vodka Ciroc / Bols Yoghurt / Shrub de frambuesa / Sirope de cereza
Dainty Rose - 16
Tequila Olmeca / Italicus / Licor Passoa / Pimento Dram / Zumo de lima / Sirope de vainilla / Clara de huevo / Uvas / Frambuesa / Menta
Koi Pond - 16
Vodka Absolut / Martini Fiero / Clara de huevo / Vino tinto
Earth Hour - 15
Ginebra Plymouth / Licor de saúco / Azúcar de caña / Zumo de guisante / Limón
Garden Sour - 16
Ginebra G'vine / Martini Fiero / Italicus / Zumo de lima / Caña de azúcar / Albahaca
Dizzy Voodoo - 13
Ron Brugal / Amaro Montenegro / Oporto Tawny
Southwark - 16
Glenlivet Whisky / Champagne / Lichi / Albahaca / Jengibre / Romero / Zumo de lima / Sirope de miel
Old Pirate's Street - 13
Ginebra Tanqueray / Zumo de jengibre / Azúcar de caña / Pepino / Ginger Ale.
She Doesn't Know - 10
Zumo de arándanos / Puré de coco / Sirope de pistacho / Sirope de chocolate blanco.
Fresh Air - 9
Cilantro / Jengibre / Zumo de piña / Puré de yuzu.

Postres

Postres

Chocolate Fudge - 9
Fudge de chocolate con salsa de caramelo salado y sorbete de mango.
Cóctel de fruta - 9
Ensalada de fruta con zumo de sandía y Martini Rosso
Cookie Gigante - 9
Galleta gigante de chocolate recién hecha servida con helado de vainilla.
Cheese Cake - 9
Nuestra tarta de queso con salsa de fresas frescas.
Panna cotta - 8
Panna cotta aromatizada con albahaca y gel de yuzu.
RETOX Shakes - 9
Batido de vainilla o de chocolate. Servidos con nata montada, caramelos y dulces.

Bebidas

Vino Blanco

Pazo Cilleiro, Albariño -
Copa 8 € / Botella 42 €
Fenomenal, Verdejo -
Copa 8 € / Botella 40 €
Vol D'Ànima, Chardonnay -
Copa 8 € / Botella 40 €

Vino Rosé

Insolence, Garnacha -
Copa 9 € / Botella 60 €

Vino Tinto

El Pispa, Garnacha -
Copa 9 € / Botella 45 €
Castell de Remei, Cabernet -
Copa 9.5 € / Botella 45 €
Arienzo, Rioja -
Copa 9 €/ Botella 40 €
GR 14, Tempranillo -
Copa 8 € / Botella 40 €

Cava & Champagne

Cava Torelló Gran Reserva -
Copa 12 € / Botella 60 €
Champagne Veuve Clicquot -
Copa 18 € / Botella 140 €
Champagne Veuve Clicquot Rosé -
Copa 19 € / Botella 180 €
Champagne Belle Epoque -
Botella 390 €

Sangría

Vino -
Copa 9 € / Jarra 60 €
Cava -
Copa 12 € / Jarra 80 €
Champagne -
Copa 19 € / Jarra 110 €

Cerveza

Estrella Damm (0.33) -
Presión 7 €
Heineken / Sol -
Botella 8 €
Cubo de Heineken (8 u.) - 55
Heineken 0.0 -
Botella 8 €

Refrescos

Agua sin gas Cabreiroá - 5
Agua con gas Cabreiroá - 5
Refrescos y zumos -
Desde 7 € hasta 8 €
Cafés Variados -
Desde 3 € hasta 5.5 €
Selección de tés Teavelope - 5

Menú Para Niños

Principales

Sandwich - 10
Con queso, jamón, tomate y acompañado de patatas fritas
Macarrones - 10
Con salsa napolitana, boloñesa o con aceite de oliva virgen extra.
Tiras de Pollo Rebozado - 11
Con toamte y patatas fritas
Hamburguesa De Queso - 12
Acompañado de patatas fritas
Medallón De Salmón A La Parrilla - 13
Acompañado de verduras salteadas y salsa de yogurt

Entrantes

Ensaladas

Pollo ahumado y nachos crujientes - 16
Con dados de aguacate, maíz, tomates cherry, cebolla morada encurtida, queso cheddar rallado, frijolitos y cilantro
Cobb vegetariana - 15
Con aguacate, cebolla morada, huevo duro, queso azul, col lombarda, garbanzos, remolacha, zanahoria rallada y nueces caramelizadas con vinagreta de mostaza
Jicama y mango (V) - 16
Servida con rúcula, mini mazorcas, cebolla morada, cilantro, vinagreta de ajo tostado y naranja
Salmón marinado y sus huevas - 17
Con espinacas baby, lascas de pepino, gajos de aguacate, remolacha chioggia y gajos de naranja con aderezo de yogurt cítrico y eneldo

Para compartir...

Trilogia de patacones - 8
Pollo mechado, crema agria y germinado de cilantro / Vegetariano de col lombarda, mango y mayonesa de chipotle / Gambas y guacamole
Nachos (V) - 14
Con frijoles, queso cheddar, salsa agria, pico de gallo y guacamole. Suplemento pollo +2 €
Huevos "Tex Mex" con chorizo - 13
Servidos con patatas fritas y nachos crujientes
Tacos de pescado marinado - 16
Con ensaladita picante de col lombarda y mango, crema agria, rodajas de chile y ghoa cress
Tacos Veggies (V) - 13
Cebolleta asada, frijoles negros, pico de gallo, crema de aguacate, crème fraîche y maíz frito
Hongos a la mexicana (V) - 12
Servido con canónigos y rúcula, salpicón de verduras, jalapeños, mini mazorcas y cilantro.
Rape al estilo D.F. - 19
Acompañado de salsa picante y salsa de albahaca y lima.
Pulpo a la brasa - 24
Con puré de aguacate, patatas al ajillo y kikos
Nuestra versión mexicana del Vitello - 19
Con salsa chipotle, rúcula, canónigos y lascas de parmesano
Ver el menú completo
Salt Restaurant & Beach Club
Llevar cualquier cosa a la playa
Hamburguesas & Cócteles Nunca Han Estado Tan Cerca El dúo dinámico de cócteles y hamburguesas en Salt llevan la experiencia de verano al otro nivel.

Saboree nuestra variedad de platos para compartir o para acompañar. Dése un capricho con nuestra carta de postres para añadir un toque dulce a la aventura de Salt.

Disfrute de todo esto con vistas a la playa desde una amplia terraza y permita que el azul infinito del Mediterráneo prepare el ambiente para una noche o día inolvidables.
Ver los menus Hamburguesas & Cócteles Nunca Han Estado Tan Cerca
Salt Restaurant 3
Su Evento, A Su Manera No importa cual sea la ocasión o evento, increíbles vistas del mar Mediterraneo y el cielo serán el escenario perfecto para una celebración espectacular.

Contacte con nuestro especialista en eventos via e-mail en: [email protected] o llámanos al (+34) 93 295 2800
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