Els nostres menús
SALT RESTAURANT
PER COMPARTIR
Espatlla de pernil ibèrica
-
€ 28
amb pa amb tomàquet
Pa amb tomàquet
-
€ 6
Croquetes de sépia en la seva tinta
-
€ 6
Croquetes de pernil Ibèric
-
€ 5
Patates braves
-
€ 7.5
Ensalada russa amb bonitol del nord
-
€ 8
con bonito del norte
La nostra bomba de la Barceloneta
-
€ 6
Gamba vermella a la planxa
-
€ 40
Musclos a la marinera
-
€ 14
Cloïsses al vi blanc
-
€ 17.5
Calamar a l’andalusa
-
€ 16.5
amb allioli de julivert
Albergínia cruixent
-
€ 8
amb mel de fruites i magrana
Ventresca de tonyina vermella
-
€ 22
amb “ajoblanco”
Truita oberta amb calamar cruixent i allioli de tinta
-
€ 12
Truita oberta amb sobrassada mallorquina i piparras basques
-
€ 10
Truita oberta amb carxofes confitades, tomàquet semisec i shimejis
-
€ 10
Pebrots de padró
-
€ 6
AMANIDES
Amanida de tomàquets d’estiu amb anxoves de l‘escala
-
€ 16
Amanida verda
-
€ 10
Cabdells de Tudela amb préssec & crema de formatge de cabra
-
€ 15
PRINCIPALS
Pollastre de Pagés
-
€ 19
desossat
Llobarro fregit
-
€ 25
amb salsa marinera
Corvall
-
€ 24
amb salsa d’anet
Pop
-
€ 24.5
amb parmentier i oli de romaní
Entrecot de vedella Angus
-
€ 35
250g
FIDEUÁS
Fideuà de marisc
-
€ 22
Fideuà de verdures
-
€ 20
POSTRES
Pastís de formatge basc
-
€ 8
Pa amb ganache de xocolata AOVE i sal Maldon
-
€ 8
Crema catalana
-
€ 8
amb carquinyolis & moscatell
Giant Cookie
-
€ 11.5
Gaspatxo dolç de fruits vermells i sorbet de fruita de la passió
-
€ 8
GELATS ARTESANALS
Festuc
-
€ 9.5
Gianduia
-
€ 9.5
Iogurt de nabius
-
€ 9.5
Vainilla
-
€ 9.5
Fruits vermells
-
€ 9.5
Coco pinya
-
€ 9.5
CÒCTELS
RASPBERRY VELVET
-
€ 14
Grey Goose / Martini Fiero / Puré de gerd / Llima / Sucre de canya / Alfàbrega / Clara d’ou
NEW ERA
-
€ 14
Volcán / Cointreau / Falernum / Bitter de taronja / Llima
BE COOL
-
€ 14
Bombay Sapphire/ Martini Rubino / Puré de guaiaba / Xarop d’ortiga / Llima / Suc de taronja
EVERGREEN
-
€ 14
Grey Goose / Xarop d’alga nori / Licor de gingebre / Llima / Clara d’ou
REXMEX
-
€ 15
Cachaça Leblon / Martini Fiero / Moros / Gerds / Suc de nabius / Xarop de litxi / Llima
SWEET POLLEN
-
€ 14
Dewar’s 8 / Licor de blat de moro / Xarop de pol·len / Llima / Clara d’ou
NATURE FIZZ
-
€ 16
Bombay Sapphire / Licor de gingebre / Suc d’aranja / Sucre de canya / Veuve Clicquot / Puré de mango
CHAMPAGNE
Veuve Clicquot Yellow Label
Chardonnay, Pinot Meunier
Per Copa: 19€ / Ampolla: 160€
Per Copa: 19€ / Ampolla: 160€
Veuve Clicquot Brut Rosé
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Per Copa: 20€ / Ampolla: 200€
Per Copa: 20€ / Ampolla: 200€
BLANCS
Menade
Rueda, Verdejo
Per Copa: 8€ / Ampolla: 45€
Per Copa: 8€ / Ampolla: 45€
Pazo Cilleiro
Rías Baixas, Albariño
Per Copa: 8€ / Ampolla: 45€
Per Copa: 8€ / Ampolla: 45€
Miranda
Rueda, Chardonnay
Per Copa: 8€ / Ampolla: 45€
Per Copa: 8€ / Ampolla: 45€
NEGRES
El Pispa
Montsant
Per Copa: 8€ / Ampolla: 45€
Per Copa: 8€ / Ampolla: 45€
Casa Vella d’Espiells
Penedès
Per Copa: 8€ / Ampolla: 45€
Per Copa: 8€ / Ampolla: 45€
Finca Resalso
Ribera del Duero
Per Copa: 9€ / Ampolla: 50€
Per Copa: 9€ / Ampolla: 50€
ROSATS
By Ott
Per Copa: 10€ / Ampolla: 60€
SANGRIA
Vi
Per Copa: 9€ / Jarra: 50€
Cava
Per Copa: 12€ / Jarra: 80€
Champagne
Per Copa: 19€ / Jarra: 150€
CERVESA
Estrella Damm
-
€ 7
Heineken
-
€ 8
Sol
-
€ 8
Malquerida
-
€ 8
Free Damm
-
€ 8
COMBINATS
Combinats
15€-18€
REFRIGERIS
Aigua sense gas
-
€ 5
Aigua amb gas
-
€ 5
Refrescs i sucs
5.5€ - 7€
Red Bull | Red Bull Sugar Free
-
€ 6
SALT BEACH
COCKTAILS
Vanilla Vera
-
€ 14
Bombay / Àloe vera / Puré de fruits vermells / Vainilla / Llima / Ginger beer
Sunlit Dream
-
€ 14
Ron / Disaronno / Suc de pinya / Puré de maracujà / Spicy mango / Llima
Citric Tonic
-
€ 12
Absolut / Martini Fiero / Xarop de mandarina / Llima / Tònica d'aranja
Lavender Hint
-
€ 13
Volcan / Cointreau / Xarop de lavanda / Llima / Alfàbrega
Apple Flash
-
€ 12
Absolut / Licor de poma / Llima / Xarop de gingebre / Suc de poma
SMOOTHIES
The Green One
-
€ 7
Meló / Espinacs / Àloe vera / Xia
The Pink One
-
€ 7
Plàtan / Gerd / Mores / Llet d'ametlles
The Orange One
-
€ 7
Pinya / Mango / Taronja / Goji
CHAMPAGNE
Veuve Clicquot Yellow Label, Chardonnay, Pinot Meunier
Per Copa: 16€ / Ampolla: 140€
Veuve Clicquot Brut Rosé, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Per Copa: 18€ / Ampolla: 180€
CAVA
Juvé & Camps Reserva de la Familia
Per Copa: 8€ / Ampolla: 42€
BLANC
Menade, Rueda, Verdejo
Per Copa: 7€ / Ampolla: 40€
Pazo Cilleiro, Rías Baixas, Albariño
Per Copa: 7€ / Ampolla: 40€
Miranda, Penedès, Chardonnay
Per Copa: 7€ / Ampolla: 40€
NEGRE
El Pispa, Montsant
Per Copa: 7€ / Ampolla: 40€
Casa Vella d’Espiells, Penedès
Per Copa: 7€ / Ampolla: 40€
Finca Resalso, Ribera del Duero
Per Copa: 8€ / Ampolla: 45€
ROSAT
By Ott
Per Copa: 8€ / Ampolla: 45€
SANGRIA
Vino
Per Copa: 8€ / Gerra: 45€
Cava
Per Copa: 10€ / Gerra: 60€
Champagne
Per Copa: 18€ / Gerra: 140€
CERVESA
Estrella Damm
-
€ 5
Heineken
-
€ 7
Sol
-
€ 7
Malquerida
-
€ 7
Free Damm
-
€ 5
COMBINATS
Combinats
12€-18€
REFRIGERIS
Aigua sense gas
-
€ 3.5
Aigua amb gas
-
€ 3.5
Refrescs i sucs
4€-6€
Red Bull | Red Bull Sugar Free
-
€ 6
Cafè variat
3€-5€
PER COMPARTIR
Espatlla de pernil ibèrica
-
€ 28
amb pa amb tomàquet
Pa amb tomàquet
-
€ 4
Croquetes de sépia en la seva tinta
-
€ 6
2 unitats
Croquetes de pernil Ibèric
-
€ 5
3 unitats
Patates braves
-
€ 7
Ensalada russa
-
€ 8
amb bonitol del nord
La nostra «bomba de la Barceloneta
-
€ 6
Calamar a l'andalusa
-
€ 16.5
amb allioli de julivert
Pebrots de padró
-
€ 6
AMANIDA
Amanida de tomàquets d'estiu
-
€ 16
amb anxoves, tàperes, cebollí & vinagreta de cítrics
ENTREPANS
Entrepà de calamar cruixent
-
€ 13
amb allioli de tinta de calamar
Flauta de paleta ibèrica de gla
-
€ 14
amb tomàquet
Bikini de sobrassada mallorquina & formatge Mahon
-
€ 12.5
POSTRES
Cheesecake
-
€ 7
Pastís de formatge basc
Crema catalana
-
€ 7
Crema catalana amb carquinyolis & moscatell
GELATS ARTESANALS
Tots els nostres gelats artesanals poden contenir traces de: ous, lactis, cacauets, soia, fruits amb pela.
Festuc
-
€ 9.5
Gianduia
-
€ 9.5
Iogurt de nabius
-
€ 9.5
Vainilla
-
€ 9.5
Fruits vermells
-
€ 9.5