HomeMenús
Menús
SALT RESTAURANT
Tapes fredes
Les Olive-S
-
4
€
Salmorejo cordovès amb pernil ibèric
-
6
€
Matrimoni perfecte, anxoves i seitons
-
12
€
Musclos escabetxats al Xerès
-
9
€
Truita de patates amb allioli
-
8
€
Ensaladilla russa W amb ou ferrat de guatlla
-
9
€
"Salpicón" tradicional de pop i gambes
-
12
€
Tapes calentes
Les braves Salt
-
8
€
Croquetes de pernil ibèric
-
4
€
2 unitats
Calamars a l'andalusa amb allioli d'alls tendres
-
14
€
Xistorra d' "Arbizu"a la sidra
-
10
€
Gambes "al ajillo"
-
14
€
Per compartir
Pernil ibèric de gla
-
23
€
Amb tomàquet ratllat i pa de coca de vidre
Taula de formatges nacionals D.O.
-
16
€
Garrotxa, Idiazábal, Manchego, Mahón
Pop a la gallega
-
17
€
Clàssic amb patates i pebre vermell
Cloïsses a la marinera
-
22
€
Calamarsets en la seva tinta sobre arròs cremós
-
14
€
Entrecot de Llom Baix
-
28
€
Amb pebrots de Padrón i patates
Amanides
Tres varietats de tomàquet
-
12
€
Amb vinagreta de tàperes, ceba i farigola fresca
Formatge feta i poma
-
12
€
Brots tendres, nous pecan, nabius vermells i vinagreta de Pedro Ximénez
Heura i alvocat
-
14
€
Lollo verd i espinacs, ceba en vinagre, tomàquets cherry, carbassa rostida i baies goji
Principals - Peixos
Corball
-
23
€
Amb pastanagues, tirabecs i espàrrecs de marge
Suprema de Rap
-
26
€
Amb patates i vinagreta fresca de tomàquets i tàperes
Turbot
-
32
€
Amb verdures de temporada a la brasa
Principals - Carns
Picantó
-
23
€
Amb carbassa i patates rostides amb farigola
Filet de vedella
-
26
€
Amb cremós de patata, pastanagues i bimi
Mitjana de llom baix 500grs.
-
38
€
Amb pebrots de Padrón, patates rostides i alls tendres
Albergínies farcides veganes
-
18
€
Amb samfaina de verdures i bolonyesa vegana
Postres
Crema catalana amb carquinyolis
-
4.5
€
Pastís de formatge
-
5
€
Brownie d'avellanes amb gelat de vainilla
-
8
€
Síndria osmotitzada en vermouth rosso amb sorbet de mango
-
6
€
SALT BEACH CLUB
Tapes
Les Olives
-
4
€
Xips de Patata Tradicionals
-
5
€
Les Braves Salt
-
8
€
Calamars a l'andalusa amb allioli d'alls tendres
-
14
€
Amanides i entrepans
Tres varietats de tomàquet
-
12
€
Amb vinagreta de tàperes, ceba i farigola fresca
Amanida d'Heura i Alvocat
-
14
€
Lollo verd i espinacs, ceba en vinagre, tomàquets cherry, carbassa rostida i baies goji
Pepito de Filet de Vedella
-
18
€
Amb pebrots del piquillo, ceba caramel.litzada i maionesa de mostassa
Pa de vidre amb pollastre de corral brasejat
-
16
€
Amb tomàquets confitats i salsa d'alvocat i llima
Flauta de Pernil ibèric de gla
-
16
€
Amb tomàquet ratllat
Focaccia d'herbes amb heura a la planxa
-
17
€
Amb tomàquets confitats i salsa d'alvocat i llima
Postres
Got de fruita de temporada
-
5
€
Gelats Movënpick
-
7
€
SALT TARIMA
Tapes fredes
Les Olive-S
-
4
€
Xips de patata tradicionals
-
5
€
Salmorejo cordovès amb pernil ibèric
-
6
€
Matrimoni perfecte, anxoves i seitons
-
12
€
Musclos escabetxats al Xerès
-
9
€
Truita de patates amb allioli
-
8
€
Ensaladilla russa W amb ou ferrat de guatlla
-
9
€
"Salpicón" tradicional de pop i gambes
-
12
€
Tapes calentes
Les braves Salt
-
8
€
Croquetes de pernil ibèric
-
4
€
2 unitats
Calamars a l'andalusa amb allioli d'alls tendres
-
14
€
Gambes "al ajillo"
-
14
€
Per compartir
Pernil ibèric de gla
-
23
€
Amb tomàquet ratllat i pa de coca de vidre
Taula de formatges nacionals D.O.
-
16
€
Garrotxa, Idiazábal, Manchego, Mahón
Tres varietats de tomàquet
-
12
€
Amb vinagreta de tàperes, ceba i farigola fresca
Amanida d'heura i alvocat
-
14
€
Lollo verd i espinacs, ceba en vinagre, tomàquets cherry, carbassa rostida i baies goji
Pop a la gallega
-
17
€
Clàssic amb patates i pebre vermell
Cloïsses a la marinera
-
22
€
Calamarsets en la seva tinta sobre arròs cremós
Calamarsets en la seva tinta sobre arròs cremós
-
14
€
Entrecot de Llom Baix
-
28
€
Amb pebrots de Padrón i patates
Postres
Pastís de formatge
-
5
€
Brownie d'avellanes amb gelat de vainilla
-
8
€
Síndria osmotitzada en vermouth rosso amb sorbet de mango
-
6
€
BEGUDES SALT RESTAURANT
Còctels
Fancy and Classy
-
12
€
Vodka Absolut / Cassis / Llima / Sucre / Clara d'ou / Canyella
Sweet Perfume
-
14
€
Pisco / Tequila Volcan / Aranja / Llima / Sucre / Xocolata blanca / Clara d'ou
Fresh and Furious
-
13
€
Ginebra Malfy / Martini Ambrato / Guava / Llima / Sucre
Wake up and smell the coffee
-
12
€
Rom Santa Teresa / Licor 43 / Amaretto / Cafè / Salted caramel
Tropics Revolution
-
13
€
Vodka Absolut / Maracujà / Coco / Sucre / Martini Bitter
Sharon Stone per Javier de las Muelas
-
15
€
Vodka / Vodka de xocolata, xocolata 75% cacau, Triple sec
Rosemary Negroni per Javier de las Muelas
-
15
€
Ginebra / Martini Bitter / Vermouth Vermell / Romaní
Corpinnat per copa
Torelló Brut Nature Xarel.lo, Macabeo, Parellada
-
12
€
Champagne per copa
Veuve Clicquot Yellow Label Chardonnay, Pinot Meunier
-
18
€
Veuve Clicquot Brut Rosé Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
-
19
€
Blanc per copa
Ànima de Raimat Chardonnay Costers del Segre
-
8
€
Fenomenal Verdejo Rueda
-
8
€
Pazo Cilleiro Albariño Rías Baixas
-
8
€
Negre per copa
Arienzo de Marqués de Riscal Tempranillo Rioja
-
9
€
Finca Resalso Tempranillo Ribera del Duero
-
9
€
El Pispa Garnacha Montsant
-
9
€
Rosat per copa
Insolence Garnacha, Syrah IGP Méditerranée
-
9
€
Ampolla de Corpinnat
Torelló Brut Nature Xarel.lo, Macabeo, Parellada
-
60
€
Ampolla de champagne
Veuve Clicquot Yellow Label Chardonnay, Pinot Meunier
-
140
€
Botella de champagne rosado
Veuve Clicquot Rosé Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
-
260
€
Ampolla de vi negre - Catalunya
El Pispa Garnacha Montsant
-
45
€
Les Terrases Garnacha Priorat
-
102
€
Ampolla de vi negre - Rioja
Arienzo Tempranillo Rioja
-
40
€
Ampolla de vi negre - Castilla y León
Corimbo Tempranillo Ribera del Duero
-
54
€
Finca Resalso Tempranillo Ribera del Duero
-
40
€
Ampolla de vi negre - Aragó
Enate Unico Cabernet Sauvignon Somontano
-
36
€
Ampolla de vi blanc - Catalunya
Ànima de Raimat Chardonnay Costers del Segre
-
40
€
Ampolla de vi blanc - Castilla y León
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Rueda
-
25
€
Fenomenal Verdejo Rueda
-
40
€
Ampolla de vi blanc - Galicia
Pazo Cilleiro Albariño Rías Baixas
-
42
€
Ampolla de vi rosat - França
Insolence Garnacha, Syrah Côtes de Provences
-
55
€
Sangria
Vi
-
€
Copa - 9 | Gerra - 55
Cava
-
€
Copa - 12 | Gerra - 60
Champagne
-
€
Copa - 19 | Gerra - 115
Cervesa
Estrella Damm
-
7
€
Heineken
-
8
€
Combinats
Combinats
-
€
15 - 18
Refrigeris
Cabreiroá Aigua sense gas
-
5
€
Cabreiroá aigua amb gas
-
5
€
Refrescs i sucs
-
€
5.5 - 7
Red Bull
-
6
€
Red Bull sense sucre
-
6
€
Cafè variat
-
€
3.5 - 5.5
BEGUDES SALT BEACH CLUB
Còctels
Beach non-martini
-
12
€
Vodka / Lichi / Llima / Sucre / Corpinnat Torrelló
G&T
-
13
€
Ginebra / Licor de saüc / Xarop d'ametlles / Llima / Suc de nabius / Tònica
Mango Colada
-
13
€
Vodka / Malibú / Puré de mango / Llima / Vainilla
Need a sweet
-
13
€
Ginebra / Licor de mores / Clara d'ou / Nabius / Llima / Sucre
Let's get crazy
-
13
€
Vodka / Rom / Tequila / Cointreau / Midori / Síndria
Beach Margarita frozen
-
12
€
Tequila / Triple Sec / Granissat de llimona
Wake up frozen lemonade
-
12
€
Granissat de llimona / Licor Chartreuse
Salt Beach Club Mojitos
-
12
€
Maduixa / Fruits del bosc / Coco / Fruita de la passió
Fiero Spritz
-
12
€
Martini Fiero / Cava / Soda
Sharon Stone per Javier de las Muelas
-
15
€
Vodka / Vodka de xocolata, xocolata 75% cacau, Triple sec
Rosemary Negroni per Javier de las Muelas
-
15
€
Ginebra / Martini Bitter / Vermouth Vermell / Romaní
Granissats, begudes i més
Maduixa
-
9
€
Maduixa i plàtan
Mango
-
9
€
Mango, pinya i maracujà
Banana & cookies milkshake
-
11
€
Llet, plàtan, galetes amb xips de xocolata
Granissat de llimona
-
8
€
Cava
Cava Torelló Brut
-
€
Copa - 12 | Ampolla - 60
Champagne
Champagne Veuve Clicquot
-
€
Copa - 18 | Ampolla - 180
Champagne Veuve Clicquot Rosé
-
€
Copa - 19 | Ampolla - 200
Champagne Moet Ice
-
€
Ampolla - 220
Champagne Dom Perignon
-
€
Ampolla - 390
Champagne Dom Perignon Magnum
-
€
Consultar
Vi blanc
Fenomenal, Rueda
-
€
Copa - 8 | Ampolla - 40
Pazo Cilleiro, Albariño
-
€
Copa - 8 | Ampolla - 42
Vi negre
Arienzo, Rioja
-
€
Copa - 9 | Ampolla - 40
Finca Resalso Tempranillo Ribera del Duero
-
€
Copa - 9 | Ampolla - 40
Vi rosat
Insolence
-
€
Copa - 9 | Ampolla - 55
Insolence 1.5L
-
€
Ampolla - 105
Insolence 3L
-
€
Ampolla - 220
Sangria
Vi
-
€
Copa - 9 | Gerra - 55
Cava
-
€
Copa - 12 | Gerra - 60
Champagne
-
€
Copa - 19 | Gerra - 115
Cervesa
Estrella Damm
-
7
€
Heineken
-
8
€
Combinats
Combinats
-
€
15 - 18
Refrigeris
Cabreiroá aigua sense gas
-
5
€
Cabreiroá aigua amb gas
-
5
€
Refrescs i sucs
-
€
5.5 - 7
Red Bull
-
5
€
Red Bull sense sucre
-
6
€
Cafè variat
-
€
3.5 - 5.5
GRUPS
49,50€ per persona (IVA inclòs) | Per a grups d'entre 8 i 15 persones
Per compartir
Les braves Salt
-
€
Calamars a l'andalusa amb allioli d'alls tendres
-
€
Pop a la gallega
-
€
Clàssic amb patates i pebre vermell
Amanida Tres Tomàquets
-
€
Cor de bou, tomàquet blau i kumato amb vinagreta de tàperes, ceba i farigola
Un a escollir
Corball
-
€
Amb pastanagues, tirabecs i espàrrecs de marge
Picantó
-
€
Amb carbassa i patates rostides amb farigola
Albergínies farcides veganes
-
€
Amb samfaina de verdures i bolonyesa vegana
Un a escollir
Pastís de formatge
-
€
Síndria osmotitzada en vermouth rosso amb sorbet de mango
-
€
SALT.SLEEP.SALT
65,00€ p.p. (IVA inclòs)
ENTRANTS A COMPARTIR
Salmorejo cordovès amb pernil ibèric
-
€
Les braves Salt
-
€
Croquetes de pernil ibèric
-
€
Calamars a l'andalusa amb allioli d'alls tendres
-
€
PER CONTINUAR
Pernil ibèric de gla amb tomàquet ratllat i pa de coca
-
€
(+12€)
Taula de formatges nacionals D.O (Garrotxa, Idiazábal, Manchego, Mahó)
-
€
(+8€)
Pop a la gallega, clàssic amb patates i pebre vermell
-
€
(+8€)
PLATS PRINCIPALS, UN A ESCOLLIR
Amanida Tres Tomàquets, amb cor de bou, tomàquet blau i kumato
-
€
Amb vinagreta de tàperes, ceba i farigola fresca
Corball, amb pastanagues, tirabecs i espàrrecs de marge
-
€
Picantó, amb carbassa i patates rostides amb farigola
-
€
Filet de vedella, amb cremós de patata, pastanagues i bimi
-
€
Albergínies farcides veganes, amb samfaina de verdures i bolonyesa vegana
-
€
Suprema de rap, amb patates i vinagreta fresca de tomàquets i tàperes
-
€
(+8€)
Mitjana de llom baix 500g, amb pebrots del padrón, patates rostides i alls tendres
-
€
(+22€)
POSTRES, UN A ESCOLLIR
Pastís de formatge
-
€
Síndria osmotitzada en vermouth rosso amb sorbet de mango
-
€
Vi blanc i vi negre
-
€
Aigua, refrescos, cervesa, cafè
-
€
Reserves i Horari
SALT RESTAURANT
Tancat.
SALT BEACH CLUB
Tancat.
Per a reservar, si us plau truqui al +34 93 295 28 19 o envïi un email a reservas.salt@whotels.com.